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洞螈（Proteus anguinus），又称奥尔姆，是一种独特的两栖动物，生活在欧洲南部的地下水洞穴系统中。它有以下几个显著的特征：

1. 完全适应洞穴生活：洞螈是少数完全适应洞穴环境的动物之一，终生生活在黑暗的地下河流和洞穴水域中。

2. 白化和失明：由于长期生活在没有光的环境中，洞螈的皮肤几乎完全没有色素，呈现淡粉色或白色，类似于白化现象。它们的眼睛在幼年时发育，但随着成长逐渐退化，成为失明状态。

3. 超长寿命：洞螈的寿命极长，能够活到70岁以上，这在两栖动物中非常罕见。它们的新陈代谢极慢，可以在没有食物的情况下存活多年。

4. 独特的呼吸系统：洞螈既有肺也有鳃，还可以通过皮肤呼吸。它们主要通过水中的氧气进行呼吸，完全适应了水下环境。

5. 再生能力：像某些其他两栖动物一样，洞螈能够再生受损的肢体和其他身体部位，这种再生能力是它们在洞穴环境中生存的重要特征。

这些独特的生理和行为特征使洞螈成为洞穴生态系统中的顶级生物之一，同时也吸引了生物学家的广泛关注。